Willkommen bei
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Bodenständig
In unserer Familie, die schon lange in Alf ansässig ist, war der Weinbau schon immer allgegenwärtig. Nachdem die Familie lange Zeit im Vertrieb für Kellereiartikel tätig war, wandten wir uns im Jahr 2015 wieder der Weinproduktion in Alf zu. Stück für Stück konnten wir Weinberge in der Ortslage übernehmen und produzieren seitdem nach klassischen Anbaumethoden. Für unseren Wein verwenden wir Rieslingtrauben, die perfekt an die hiesigen Bedingungen angepasst sind.
Handgemacht
Bei uns läuft der gesamte Herstellungsprozess des Weines durch familiäre Hände. Vom Schneiden der Reben, über die Ernte, das Pressen der Trauben und der Abfüllung wird jeder Schritt mit Sorgfalt und Muße durchgeführt. Unseren Weinen sieht man ihre Herkunft aus der Natur noch an, sie werden nicht geschönt.
Unkonventionell
Für uns steht der Geschmack im Vordergrund. Deshalb verkaufen wir nur im Direktvertrieb und verzichten auf schmückendes Beiwerk. Da wir unseren Wein in Steil- und Steilstlage kultivieren, setzen wir auf naturnahe, traditionelle Anbaumethoden, die mit viel Handarbeit einhergehen. Aus diesem Grund sind wir dankbar, dass uns aus Nah und Fern im Laufe des Weinjahres immer wieder engagierte Hilfe bei den einzelnen Arbeitsschritten zu Teil wird.
